Посадка в теплице - Салат

Салат - это род Lactuca of Compositae, травяное растение для 1-2 лет, которое делится на две категории: использование листьев и использование стеблей. 

У листового салата много листьев, большая площадь листьев и большая транспирация, поэтому он потребляет больше воды и требует больше воды. Период роста салата около 65 дней; потребность в воде составляет около 215 м3 на 667 м2, а среднесуточная потребность в воде составляет 3,3 м3. Листовой салат имеет разную потребность в воде на разных стадиях роста. 

Когда семена прорастают, необходимо поддерживать почву в рассадном ложе во влажном состоянии, чтобы облегчить прорастание семян. В период молодых всходов полив должен контролироваться должным образом, почва должна оставаться сухой и влажной. Слишком много влаги в почве сделает рассаду легкой для роста, а недостаток влаги сделает рассаду стареющей. На этапе пересадки следует применять надлежащее закаливание саженцев, чтобы стимулировать рост корней. В фазе колошения должно быть обеспечено достаточное количество воды. Недостаток воды приведет к потере курса или его отсутствию. При этом в растении повышается лактуцин и усиливается горький вкус. На последнем этапе колошения полив не должен быть слишком обильным, чтобы предотвратить появление ломкости и таких болезней, как мягкая гниль и склеротиния.Поглощающая способность корня салата слабая, а потребность в кислороде высока. Рост корней в песчаной или глинистой культуре плохой. Поэтому для выращивания салата следует выбирать суглинки или супеси с высоким содержанием органических веществ и хорошей водопроницаемостью. Салат любит слегка кислую почву, подходящее значение pH почвы составляет около 6. Значение pH выше 7 или ниже 5 не способствует росту и развитию салата. 

Период роста листового салата короткий; съедобная часть - лист. Потребность в азоте велика; весь период роста требует достаточного количества азота. При этом фосфор и калий следует вносить совместно, а калий вносить в полном объеме на стадии колошения. В начале роста салата потребность в удобрениях меньше. С увеличением роста потребность в азоте, фосфоре и калии постепенно увеличивается, особенно на стадии колошения. В течение всего периода роста салата потребность в калии самая высокая, затем следует азот, а наименьшая - фосфор. Для производства 1000 кг листового салата нам потребуется чистого азота 2,5 кг, фосфора 1,2 кг, калия 4,5 кг, кальция 0,66 кг, магния 0,3 кг. 

Дефицит азота на стадии посадки рассады может подавлять дифференциацию листьев и уменьшать количество листьев, а дефицит азота на стадии розетки и колошения оказывает наибольшее влияние на урожай. Недостаток фосфора в фазе всходов приводит не только к малооблиственности, но и к низкорослости растений и снижению урожайности. Дефицит калия влияет на колошение салата, с рыхлой луковицей, светлыми листьями, снижением качества и урожайности. Листовой салат также нуждается в кальции, магнии, боре и других микроэлементах. Дефицит кальция часто вызывает сухость краев листьев, широко известную как сухая изжога, что приводит к гниению луковицы. Дефицит магния приводит к потере зелени листьев. В производстве микроэлементы могут быть дополнены листовой подкормкой, как правило, на стадии розетки, но эффект от опрыскивания на поздней стадии слабый.